Alles over Winkel

Vrachtschip Tres Hombres brengt puur op windkracht biologische Fairtrade cacaobonen naar de chocoladefabriek van de Chocolatemakers. Foto: ANP/ Hollandse Hoogte/Sander Koning

Écht duurzame chocoladeletters? Sinterklaas zeilt ze binnen

Chocolatemakers maakt namens Sinterklaas duurzame chocoladeletters van eerlijke cacao, die naar Nederland worden gezeild. Tenminste, een deel ervan....

Het overdekte terras bij Bakkerij Meijer in Heemskerk. De ramen kunnen worden opengeschoven, wat straks ook handig is voor de oliebollenverkoop. Foto's: Meijer

Positief corona-effect: Bakkerij Meijer opent all-seasons-terras

Een jaar geleden openden Tanja en Jan Meijer de deuren van hun B&B 'Slapen bij de Bakker'. Daarmee maakten zij hun droom waar. Inmiddels 'bouwen' ze...

Klantvriendelijkheid en binding met de buurt zijn twee belangrijke ingrediënten voor Van Soest Chocolaterie. Foto's: Herbert Wiggerman

Franny en Rachel gaan voor duurzame relaties in plaats van...

Vakvrouwen aan het roer. Bij Van Soest Chocolatier heeft dat ertoe geleid dat deze week het 15-jarig bestaan van de 'Chocoladehemel van Amsterdam'...

Bakkerij Paulissen versterkt positie in Limburg met opening tiende winkel

Bakkerij Paulissen versterkt positie in Limburg met opening tiende...

De broers Luc en Tom Paulissen hebben aan de Maastrichterlaan 34A in Vaals de deuren van hun tiende bakkerswinkel geopend. Wethouder Jean-Paul...

Geert Broekmans (r) maakt een oudere klant wegwijs. Foto: Broekmans

Oud-Venlonaren toch met verse vlaai naar huis dankzij slimme...

Boekmans Patisserie in Venlo heeft zijn eerste slimme patisserie-betaal- en bestelautomaat in gebruik genomen, op 1 april. 'En dat is geen grap',...

Joep Gommans van Bakkerij Support.

Column Joep Gommans: 'Als je ALLES doet, ben je NERGENS goed in'

Het assortiment van veel bakkers in Nederland is te groot. Daarover zijn de meeste bakkerijondernemers het wel met me eens. Waarover ik vaak van...

Jos Huijbregts

Column: de bakker en de baby

Als kind was ik er al heel goed in. Ik kon van lego een vliegveld bouwen, tot in de details uitgewerkt. Ik keek door mijn wimpers en zag het voor mij.

Remco van der Veer in de nieuwe winkel in Barneveld.

Banketbakkerij in beeld bij Echte Bakker van der Veer

Vader Jaap van der Veer heeft zijn sporen in de bakkersbranche ruim verdiend. Samen met zijn vrouw en zoon Remco, die in 2017 in de zaak kwam,...

Bakkerij Moolenbeek. Foto: Facebook

Bakkerij Moolenbeek in Utrecht wordt overgenomen

De familie Korlaar heeft besloten om Bakkerij Moolenbeek aan de Nieuwegracht in Utrecht te sluiten. Het bedrijf wordt overgenomen.

NBOV waarschuwt: tarieven Sena voor muziek stijgen

NBOV waarschuwt: tarieven Sena voor muziek stijgen

Als je muziek in uw bedrijf laat horen, moet je daarvoor een vergoeding betalen aan Buma/Stemra en Sena. Vorig jaar heeft het Europese Hof van...