Alles over Wetgeving

2022 in aantocht: deze wettelijke regels veranderen
Het jaar is bijna om. Zoals elk jaar zullen bepaalde voedingsmiddelen in het nieuwe jaar aan nieuwe wettelijke regels moeten voldoen. Wat verandert...

Veranderde regelgeving: geen rookruimtes meer op het werk
Rookruimtes zijn vanaf 1 januari 2022 verboden in bedrijven. Rookruimtes zijn vanaf dan verboden. Een goed moment om definitief afscheid te nemen van...

Muziek in de bakkerij
Dat muziek een positief effect kan hebben op de verkoop, is nog niet bij iedere bakkerij doorgedrongen. Een gemiste kans, zeggen muziekexperts.
NVWA introduceert interactieve additieventool: zo werkt het en dit...
Mag nitriet als additief gebruikt worden in gehakt voor saucijzenbroodjes? Mag bietenrood toegevoegd worden als additief op brood? Kortom, mag...
'Herkomstvermelding eieren ook verplichten bij gebruik als ingrediënt'
Consumenten moeten voortaan kunnen zien hoe de kip het heeft gehad die eieren heeft geleverd voor hun cake, pasta en mayonaise. Dan kunnen ze kiezen...
Hoofdverdachten fipronilaffaire krijgen celstraf: 'Volksgezondheid is...
De twee hoofdverdachten in de zogeheten fipronilaffaire zijn maandag veroordeeld tot ieder een jaar celstraf. De 35-jarige Martin van de B. uit...

Benaming en etikettering is grootste knelpunt in Warenwetbesluit Meel...
Om consumenten meer duidelijkheid te geven over broodsoorten, is op 1 juli 2020 het nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood in werking getreden. Bakkers...

Wetsvoorstel moet franchisers beter beschermen
De Wet franchise die deze week naar de Tweede Kamer is gestuurd, moet franchising beter regelen en franchisenemers beter beschermen. De Nederlandse...

WW-premies per 1 januari 2020 bekend
Werkgevers gaan per 1 januari 2020 voor de Werkloosheidswet 2,94% of 7,94% premie betalen voor iedere werknemer. Die premies zijn inmiddels...

Amsterdam: 'Bakkerij Andere Koek (voorheen Anne & Frank)...
De Amsterdamse bakkerij die onlangs de naam Anne & Frank wijzigde in Andere Koek, handelt volgens het bestuur van de hoofdstad in strijd met wet- en...