vakwedstrijden

WAGENINGEN - De Dutch Pastry Award wordt gehouden op 22 maart in het Nederlands Bakkerij Centrum. Vijftien patissiers doen een gooi naar de titel.

GELDROP - Jacques van Bragt behoort tot de drie beste praktijkopleiders van Nederland. De eerste plaats ging net aan zijn neus voorbij, maar de uitreiking door Prinses Maxima verzachtte de teleurstelling.

WAGENINGEN - Stichting Jeugdvakwedstrijden bestaat vijftig jaar. Het jubileum wordt gevierd met de wedstrijd: Lekkerste school van Nederland.

WAGENINGEN - Het Nederlands Patisserie Team houdt voor de derde keer het Passion for Pastry Festival. Het is de patisserieclub weer gelukt om twee toppers naar Nederland te halen.

GOUDA - De moederdagtaart maken voor Koningin Beatrix. Dat was de inzet van de wedstrijd van de NBOV. De winnende banketbakkers zijn bekend.

ZWOLLE - Arend Kisteman opende juni 2010 De Stadsbakker in Zwolle. De bakkerij is niet onopgemerkt gebleven in de regio. Kisteman is genomineerd voor de titel Starter van het jaar.

WAGENINGEN - IJssalon Florence uit Nederweert mag zich dit jaar weer 'IJssalon van het jaar noemen.

DRUNEN - Bij de wedstrijd "Het lekkerste ding van Brabant" heeft Bakker Allard uit Drunen met allebei zijn inzendingen goud behaald.

VENLO - Afdeling Brood en banket van Gilde Opleidingen in Venlo is donderdag 10 februari voor het eerst gastheer van de Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij.

WAGENINGEN - De Dutch Pastry Award 2011 staat voor de deur. Eind maart wordt de vakwedstrijd voor patissiers voor de twaalfde keer gehouden.