Bakkerij Vreugdenhil heet belangstellenden vandaag, woensdag 24 september, vanaf 14.30 uur welkom in de bakkerij in Maasdijk om te kijken naar één van de laatste trainingen van het jeugdteam EK Boulangerie voorafgaand aan de Europese titelstrijd.
Bakker Jan uit Zaandijk heeft tijdens de jaarlijkse wedstrijd om de 'Beste Cake van Noord-Holland' bij restaurant de Hoofdvaartkerk in Hoofddorp op woensdag 10 september de eerste prijs gewonnen.
Het Kempisch Bakkerijmuseum Luyksgestel organiseert op dinsdag 21 en woensdag 22 oktober een boerencakewedstrijd.
Bakker Hoekstra uit Bedum kijkt samen met de Bedumer bevolking terug op een mooi 20-jarig jubileum, dat zaterdag werd gevierd. De feestdag begon met een openluchtontbijt waaraan ruim 120 personen deelnamen. De opbrengst van het ontbijt kwam ten goede aan het KWF.
Bakkerij Lemmens in Voerendaal is de winnaar geworden van de Limburgse Vlaaikeuring 2014. Als tweede eindigde Thijs Koolen in Ell. De derde prijs ging naar Mestrom in Geleen. De prijsuitreiking werd verricht door Leontien van Moorsel, sinds dit jaar ambassadrice van de ambachtelijke bakkerij.
Menno Spataro heeft de prestigieuze patisserieprijs Gouden Gard veroverd. Hij kreeg deze prijs overhandigd uit handen van Rosanne Buitenhuis, de winnares van vorig jaar. Laila Hussein ging ervandoor met de Zilveren Gard, terwijl Lisa Stoel de Bronzen Gard won. In totaal streden dit jaar in het Miele Inspirience Centre in Vianen zeven jonge patisserietalenten om de titel.
Bakkerij Olinga uit het Groningse Bierum heeft tijdens de wedstrijd om de titel Beste Ontbijtkoek van Groningen-Drenthe op woensdag 22 oktober de eerste prijs gewonnen. Dat werd bekendgemaakt tijdens de najaarsbijeenkomst van NBOV-regio Groningen-Drenthe die die dag plaatshad in Molenmuseum De Wachter in het Drentse Zuidlaren.
Beide Nederlandse deelnemers aan het Europees kampioenschap Boulangerie voor de jeugd zijn in de prijzen gevallen tijdens de titelstrijd. Tim Boers was tijdens de Voedingssalon in Brussels Expo de beste in de categorie 'getoerd gerezen' en Kris Huysman in de categorie 'brioche'. Het jeugd-EK in de Belgische hoofdstad duurde van zaterdag 11 tot en met dinsdag 14 oktober.
De commissie verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2015 Bakkerij heeft maandag 17 november negen leerbedrijven geselecteerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2015 Bakkerij.
Een 'buitenbeentje' heeft het Belgisch kampioenschap Bakkerij op zijn naam geschreven. Niet een ambachtelijke bakker, maar Stijn Vander Donckt is winnaar van de titelstrijd, die plaatshad tijdens de Voedingssalon in Brussels Expo. De 34-jarige kampioen is in het dagelijks leven hoofd labo en ontwikkeling bij Molens T'Kindt in Avelgem.
