Alles over Tarweprijs
Pizza Hut Japan komt met rijstbodem vanwege hoge tarweprijs
Pizza Hut Japan biedt vanaf komende week ook pizzabodems op basis van rijst aan. De nieuwe gerechten zijn mede ingegeven door de torenhoge...
Waddenmolen stelt ambities: brood van Groningse tarwe
De recente Bakery Sweets Session over marktontwikkelingen haakten niet alleen in op de stijgende inkoopkosten, maar ook op de vraag: moeten we zo...
Poolse bakkerij Nowel bakt brood zonder graan uit buurland Oekraïne
De crisis in Oekraïne raakt Nederlandse bakkers flink door dreigende tekorten en stijgende prijzen. De Poolse industriële bakkerij Nowel merkt de...
Oekraïne en Rusland: graan eerst voor eigen gebruik
Rusland moet het gebruik van graan voor zijn eigen broodbakkerijen voorrang geven boven de export naar het buitenland. Dat heeft de Russische premier...
Broodprijs 15 cent omhoog of wordt brood twee keer zo duur?
NBOV-voorzitter Arend Kisteman verwacht dat de prijs voor een heel brood met 10 tot 15 cent omhoog moet vanwege stijgende graan- en gasprijzen als...
Crisis in Oekraïne zet tarwemarkt onder druk - Nederlandse...
De oorlog die Rusland voert met Oekraïne brengt de toevoer van bak- en vultarwe voor de Nederlandse bakkerij niet direct in gevaar. De spanningen...
Oorlog in de graan- en gasschuur van Europa - wat betekent dat voor...
De oorlog in Oekraïne heeft directe gevolgen voor de graan- en gasprijzen. Rabo-economen voorspellen een forse stijging van de gasprijs naar €90 per...
EU komt met economische sancties voor Rusland: 'Dit zal Russische...
De Europese Unie komt naar eigen zeggen met de 'zwaarste sancties ooit' voor Rusland na de inval in Oekraïne. 'Onze sancties zullen zo zijn...
Tarwe wordt duurder, welke prijsverhoging voor brood is nodig?
Tarwenoteringen door het dak, tarwe tikt recordprijzen aan, brood duurder door flinke prijsstijgingen tarwe. Het zijn enkele nieuwskoppen van de...
Nieuwe oogst tarwe van goede kwaliteit
De Nederlandse (bak)tarwe heeft een goed groeiseizoen achter de rug. De kwaliteit is goed, net als de opbrengst. De oogst van wintertarwe is...