Sinterklaascroissants

Bekijk hier het recept voor een Sinterklaascroissant. Een makkelijk te maken product. Snijd een croissantje voor het bakken door midden en decoreer.

Zeven trends op Europain

Na Europain & Intersuc in 2012, keert de mondiale vakbeurs voor brood- en banketbakkerij, ijs, chocolade en suikerwerk weer terug van 8 tot en met 12...

Europain voor totale bakkerijbranche

Europain & Intersuc, de internationale vakbeurs voor brood en banket, ijsproducten, chocolade en zoetwaren, is van 8 tot en met 12 maart 2014 in...

Herziening barometer VBZ

Op 19 maart wordt in een hoorzitting de herziening van de barometer van de VBZ (Vereniging voor de Bakkerij en Zoetwarenindustrie) voorgelegd.