Alles over Speciaalzaken

Winkels in voedings- en genotmiddelen behaalden een omzetgroei van bijna 2 procent. Dat was te danken aan hogere prijzen, want de winkels verkochten...

Een analyse van de Beko OmzetBarometer over de eerste 22 weken van 2017 laat zien dat de gemiddelde omzet 2 procent hoger ligt dan in dezelfde...

Onderscheidend vermogen. Dat is een absolute must, wil je als speciaalzaak overleven. Zeker nu supermarkten het versaanbod verder uitbreiden, is het...

UPDATE Speciaalzaken hebben zeker wel een toekomst, maar dan moeten ze zich daadwerkelijk richten op het 'speciaal' zijn. De 'gewone' speciaalzaak...

De detailhandel heeft in augustus 1,5 procent meer omgezet dan in dezelfde maand een jaar. Speciaalzaken behaalden 1,4 procent meer omzet dan in...

Speciaalzaken hebben sinds 2007 zo'n 15 procent marktaandeel verloren. Ook de bakker zag het aantal klanten teruglopen. Wil de bakker een goede...

De High Tech Campus in Eindhoven vormde maandag het decor voor het eerste Foodvisie Event, het nieuwe topevenement voor food en horeca. Een...

EINDHOVEN - De High Tech Campus in Eindhoven staat de hele dag in het teken van het eerste Foodvisie Event. Prominenten uit food en horeca spreken en...

In 2015 kocht de Nederlandse consument voor 56 miljard euro aan voedingsmiddelen. Hiervan is 7,4 miljard euro uitgegeven in voedselspeciaalzaken...

De ABN Amro verwacht dat het aantal bakkers in 2016 verder zal dalen. Dat blijkt uit het rapport Retailprognoses dat 22 januari werd gepresenteerd.