Sachsenback

Voor bakkers in met name het midden en het oosten van Duitsland is de vakbeurs Sachsenback een uitgelezen gelegenheid elkaar weer te ontmoeten. En om de nieuwste trends te ontdekken. Bakkerswereld bekeek het aanbod op deze beurs voor de brood- en banketbranche, variërend van pure grondstoffen tot de inzet van kunstmatige intelligentie.