Alles over Rozijnen

Zeelandia introduceert het traditionele kerstgebak de Panettone: goudgeel rond cakebrood, rijk gevuld met sinaasappelstukjes, rozijnen en gesuikerde...

AMSTERDAM - Veertien Amsterdamse ambachtelijke bakkers overhandigden vrijdagmiddag een nieuw meergranenbrood aan Burgemeester Van der Laan: Typisch...

NOORD BRABANT - Nog altijd wordt op 3 november - Sint Hubertusdag - in veel plaatsen in de provincie Brabant Hubkesbrood gebakken.

'De kerststol is een product dat net als de oliebol weinig gemaakt wordt. Het kost tijd om het proces weer in de vingers te krijgen.' Chris...

Als vervolg op de succesvolle introductie van het KiKabrood start Bakels vanaf half januari met een ludieke consumentenactie.

De V 300 Volume afweger van WP-Haton is een volumetrische deegafmeetmachine uitgevoerd met de nieuwste uitvoering van de Voluminator.

Kerststollen zijn belangrijke decemberproducten. Maar ubent niet de enige aanbieder van deze populaire en luxe broodvariant. De supermarkten liggen...

Week 27, 2 juli

Week 30 juli - 5 augustusOp de site van Bakkerswereld - via inkoop en daarna grondstoffen - staan alle vruchtensoorten vermeld. Deze lijst is door...

Week 7 - 12 mei