Studenten Friesland College werken de komende drie jaar aan vegan...
In het restaurant van Friesland College in Leeuwarden vond onlangs de kick-off plaats van een bijzonder project. De komende drie jaar gaan...
In het restaurant van Friesland College in Leeuwarden vond onlangs de kick-off plaats van een bijzonder project. De komende drie jaar gaan...
Jonge medewerkers zijn erg belangrijk voor de sector. Zij zorgen voor nieuwe ideeën en weten optimaal hoe je de jongere doelgroep kunt bedienen. In...
Royal Steensma heeft per 1 januari de konfijtactiviteiten van het Italiaanse Canditfrucht overgenomen. Daarmee bouwt Royal Steensma, als...
Veenhuizen Groep lanceert op Horecava 2022 een nieuwe variant van de Multipan. De Multipan is, naast de zes-, acht- en tienpansversie, nu ook...
Het bloed kruipt waar het niet kan gaan: zo zou je de carrièreswitch van Evert-Jan van Egteren kunnen omschrijven. De 45-jarige salesmanager...
Royal Steensma organiseert op dinsdag 5 en woensdag 6 oktober in samenwerking met EverBake Group en Royal Smilde Natura weer een oliebollendemo met...
Puur Hollands is de naam van een nieuwe range busbroden gemaakt van tarwe van Hollandse bodem.
De studenten van de bakkersopleidingen van Albeda uit Rotterdam verhuizen deze zomer definitief naar de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen....
Klanten van ambachtelijke bakkers kunnen nu sparen voor hun eigen speelgoedbakkerij die ze thuis zelf kunnen bouwen. Insteek van deze ludieke...
Royal Steensma Bakery Ingredients introduceert een nieuwe desemcultuur. Deze Bio Desem Cultuur Royal vervangt de Bak Speciaal Bio Desemcultuur. Royal...