Zo'n 110 bakkers zijn op 9 oktober naar de allereerste AB Mauri Masterclass Oliebollen bij NBC in Wageningen gekomen. Centraal thema van de middag was de vraag hoe je de perfecte oliebol bakt. Bakkers konden een bakadvies krijgen voor hun meegebrachte oliebollen.
Om innovatie te versnellen investeert Royal Smilde in een aparte innovatie hub bij Kitchen Republic, de professionele deelkeuken in Amsterdam. 'Hier kunnen we buiten bestaande organisatiestructuren, zelfstandig nieuwe concepten bedenken, maken en testen', aldus innovatiemanager Vinay Dharampal.
Familiebedrijf Royal Smilde Bakery voegt het assortiment van de bakkerijmerken Van de Leur en Pruvé samen. De merken gaan gezamenlijk verder als Pruvé.
Gezondheid, plantaardig eten, maar ook extreme guilty pleasures en heerlijke nieuwe smaken, die over komen vliegen vanuit de hele wereld. Tijdens de Bakkersvak 2019 laat Pruvé ambachtelijke bakkers zien hoe zij met deze trends mee kunnen gaan en er het beste uit kunnen halen.
Het NBC in Wageningen vormde 17 september het toneel van het Bakeplus Event. Bezoekers kregen een pallet aan demonstraties, workshops en Event-kortingen aangeboden van de partners van de grondstoffenleverancier.
Arend Smilde heeft gisteren, dinsdag 28 augustus, de eerste paal geslagen van het nieuwe hoofdkantoor van Royal Smilde. Hij deed dit nadat even daarvoor het contract tussen Royal Smilde en Jorritsma Bouw werd getekend voor de nieuwbouw in Heerenveen.
Iedere bakker krijgt bij een geselecteerd aantal producten van Pruvé en Van de Leur gratis aardbei-pakketten via Beko Groothandel. Elk pakket bevat 40 zakjes met aardbeizaadjes waarmee de consument thuis aan de slag kan.
Royal Smilde heeft zichzelf een nieuwe uitstraling aangemeten. Hiermee wil het bedrijf zichzelf duidelijker en krachtiger als merk neer zetten bij nationale en internationale afnemers, ketenpartners maar ook bij de arbeidsmarkt.
Royal Smilde uit Heerenveen heeft het op kinderen gerichte merk met kruidenierswaren en vers Fred & Ed overgenomen van Food Sense uit Zwolle.
Smilde Bakery heeft zijn Granny's Wereldberoemde Appeltaartmix geïntroduceerd in het supermarktkanaal. De mix, die wordt geproduceerd onder het merk Homemade, is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten in Nederland.
