Perry van Milt is per 15 oktober 2020 de nieuwe directeur van onder meer de colleges Brood & Banket van Zadkine in de regio Rotterdam. Hij vervulde deze functie al op interim-basis bij in totaal vier colleges.
Een proef in Rotterdam om van oud brood energie te maken, is een succes, zo meldt de NOS. In drie jaar tijd is in Rotterdam 125.000 kilo brood ingezameld. Daarvan kunnen 2000 led-lampen een jaar lang branden, meldt de stad op haar site.
Johan Muurlink, in Rotterdam beter bekend als Johan de Boterhammenman, wil meer gaan smeren. Muurlink smeert sinds vorig voorjaar elke schooldag boterhammen voor kinderen van twee scholen die van thuis geen lunch meekrijgen.
De beroemde Turkse ijssalon Mado opent een derde Nederlandse vestiging in Rotterdam. De keten staat vooral bekend om een speciaal soort ijs dat met mes en vork wordt gegeten.
De Rotterdamse foodhallen gaan deze zomer open. Na het succes van de foodhallen in Amsterdam begon het te kriebelen bij de eigenaars, schrijft het Algemeen Dagblad.
Rotterdam krijgt er nog een overdekte markthal bij. Deze versmarkt komt in de wijk Hoogvliet en wordt drie keer zo groot als de onlangs geopende Marché 010.
In Rotterdam-Noord is versmarkt Marché 010 van start gegaan. In de versmarkt aan de Vijverhofstraat zijn veertien verskramen te vinden en elf units waar kan worden gegeten.
