Bakkerswereld
Bakkerswereld
Pepernotenontbijtkoek

Pepernotenontbijtkoek

Verras uw klanten in de sinterklaasperiode eens met iets anders, bijvoorbeeld deze pepernotenontbijtkoek. Een overheerlijke ontbijtkoek met...

Constante kwaliteit ontbijtkoek

Constante kwaliteit ontbijtkoek

Als bakker streeft u naar een constante kwaliteit. Bij ontbijtkoek is dat lastig te realiseren. Ook al is de receptuur identiek: ontbijtkoek is in de...

Telg Verkade-familie overleden

Telg Verkade-familie overleden

ZAANDAM (AFN) - Jacobus 'Co' Verkade, oud-directeur van de gelijknamige koekjesproducent en kleinzoon van Verkade-oprichter Ericus Gerhardus Verkade,...

Compacte ontbijtkoek

Compacte ontbijtkoek

Een stugge en compacte ontbijtkoek in de winter wordt veroorzaakt doordat het gronddeeg de temperatuur van 65°C niet heeft bereikt.

Ex-ontbijtkoekkampioen voor de klas

Ex-ontbijtkoekkampioen voor de klas

APELDOORN - Zouden de leerlingen op de Boog (voortgezet speciaal onderwijs) het wel weten van meester Martin van Zeist? Dat hun leraar ex-kampioen...