De Puratos Groep wil de Duitse Plange Bakery Ingredient Business overnemen van PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. De overname wacht nog op goedkeuring van de Duitse mededingingsautoriteit.
Het leek zo'n mooi plan: met de klantenkring een coöperatie oprichten en een bakker inhuren om een populaire bakkerswinkel open te houden. Een poging daartoe in Bunnik kon echter niet op de gewenste steun uit de buurt rekenen, waardoor de zaak van Martien van Dijk alleen kan blijven bestaan als een andere bakker diens zaak koopt. Dat meldt RTV Utrecht.
Theo Hendriks, De Echte Bakker in het Achterhoekse Ulft sluit zaterdag 31 maart definitief de deuren. De bakker stopt na 93 jaar. Dat meldt dagblad De Gelderlander.
De overname van Meneba door Dossche Mills is rond. Midden februari heeft de Nederlandse Autoriteit Consument en Markt (ACM) na grondig onderzoek het licht al op groen gezet voor de overname.
Sonneveld Group B.V. in Papendrecht heeft per 16 maart 2018 een meerderheidsbelang van 60 procent in Quattro Enzyme Solutions B.V.. Dit bedrijf is gevestigd in Duiven.
Chocolaterie Lekkers in Zoetermeer gaat van eigenaar veranderen. Per 1 april (geen grap) komt de winkel in handen van de Haagse banketbakkerij Maison Kelder, bekend van zijn hazelnootgebak.
De overname van de masterfranchise van Délifrance in de Benelux door Franchise Friendly Concepts (FFC) is goedgekeurd door de ondernemingsraad. Binnenkort voegt het formulehuis Délifrance toe aan het portfolio.
Echte Bakker Bas Gommans uit Sevenum zet vanaf 2 maart de winkel van Marc Derix in Horst voort.
Meelproducent Dossche Mills mag concurrent Meneba overnemen. Er blijft voldoende concurrentie over in de meelbranche, zo meldt de Autoriteit Consument & Markt (ACM) woensdag.
Vakmedianet, uitgever van vaktitels zoals Bakkerswereld, Vleesmagazine, Misset Horeca en Distrifood gaat een strategische samenwerking aan met @FoodClicks.
