Alles over Opvolging

Herman ter Avest. Foto's: Joris Telders

Eigenzinnige bakker vindt ideale overnamekandidaat: 'Ik trok nooit...

Herman ter Avest is een tevreden man. Hij sloot zijn deuren in september vanwege personeelsgebrek. Maar de bakker heeft een opvolger gevonden, die helemaal in zijn straatje past. Arie van Linstee en Ellis Middelhuis uit Haaksbergen kunnen nu hun productiecapaciteit verhogen. 'Ik wilde voorkomen dat een grote jongen of een investeerder zijn bakkerij zou overnemen.'

De vierde generatie komt aan het roer bij Amarant Bakkers.

Johan Pater draagt stokje over aan dochter en zoon

Renee en Max Pater volgen hun vader Johan Pater op. Dat is zaterdag in Avenhorn bekendgemaakt tijdens het feest voor het honderdjarig bestaan van het bekende familiebedrijf Amarant Bakkers.

De vier Limburgse familiebakkers die aan het woord komen in de serie 'Doeg miech nog ein stök'.

Hoe lang kunnen Limburgers nog zeggen: 'Doeg miech nog ein stök'?

De Limburgse omroep L1 presenteert vanaf zondag 15 september de vijfdelige serie 'Doeg miech nog ein stök'. Daarin maken kijkers kennis met vier bakkers uit Limburg, bij wie het ambacht er met succes met de paplepel is ingegoten. Toch doemt er ook een andere realiteit op.

Van Otten neem Bakker Meen over - Remi Meen zet chocolaterie voort

Van Otten neem Bakker Meen over - Remi Meen zet chocolaterie voort

Bakker Meen in Delden wordt in deze eerste maand van 2024 overgenomen door Bakkerij van Otten. Daarmee dragen Jan en Marget Meen hun bedrijf na 37 jaar over. Zoon Remi Meen neemt de chocolaterie in Delden onder zijn hoede.

Ter Haar toont gereviseerde machines op Bakkersvak en stelt nieuwe generatie voor

Ter Haar toont gereviseerde machines op Bakkersvak en stelt nieuwe...

In tegenstelling tot andere jaren staat Ter Haar bakkerijmachines met gereviseerde machines op de Bakkersvak. Daarnaast toont het bedrijf ook de nieuwe Sinmag uitrijdbare spiraalkneder en kunnen belangstellenden op de stand kennismaken met de nieuwe eigenaren Maarten en Mark ter Haar, die als derde generatie het stokje overnemen en het familiebedrijf voortzetten.

Het decemberassortiment van 2019. Dit jaar zullen de klanten van Bakkerij Stijnman hun aankopen elders moeten doen. Foto: Facebook

Bakkerij Stijnman stopt vanwege hoge energiekosten en gebrek aan...

Bakkerij Stijnman uit Oudewater sluit zaterdag 26 november definitief de winkeldeuren. Daarmee behaalt de brood- en banketbakkerij, die sinds 1924 actief is, net niet haar 100-jarig jubileum.

Het echtpaar Nollen ontvangt de versierselen uit handen van burgemeester Nauta-van Moorsel.

Nollen ontvangt toef op de taart bij 100-jarige verjaardag

Honderd jaar na dato staan de deuren van Bakkerij Nollen nog altijd gastvrij open voor dorpsgenoten, omwonenden en klanten op doorreis. Nu niet meer van één winkel, zoals in 1921, maar van vijftien. En met een fors groter medewerkersbestand. De toef op de taart ontving de familie 20 november 2021.

De complete winkelinventaris van Banketbakker van Woensel wordt geveild.

Banketbakker van Woensel overgenomen; deel winkelinventaris in online...

Na 68 jaar gaat het bedrijf van Banketbakker van Woensel in Eindhoven over naar Godfried de Vocht, Echte Bakker. Omdat hierdoor de inventaris en machines van de overgenomen banketbakkerij overbodig zijn geworden, veilt Bakkerij de Vocht deze. Op dinsdag 9 november 2021 sluit de veiling om 18.00 uur.

Bij de opening ging het er - met opzet - wat vreemd aan toe. In het midden: Jaap en Aukje van de Veer en de nieuwe eigenaar, zoon Remco.
Foto: Van der Veer

Echte bakker Van der Veer breidt serieus uit

Echte Bakker Van der Veer breidt de winkel en bakkerij in Barneveld serieus uit en komt met een heuse primeur.