Open dag

Gerard & Suus Hardeman zetten in het eerste weekend van juni de deuren van hun biologische bakkerij in Wijk en Aalburg wagenwijd open voor hun collega's.'Iedereen is welkom!', laten ze weten.

Bakkerij Dick ten Broeke in Lochem viert in oktober het 100-jarig bestaan. In 1917 opende de grootvader van Dick een bakkerij aan de Zutphenseweg en honderd jaar later wordt er nog steeds met passie ambachtelijk brood gebakken.

Bakkerij Hilvers, naar eigen zeggen het oudste bakkerijbedrijf van Arnhem, viert vandaag haar 250-jarig bestaan. Hilvers staat al jarenlang aan het roer, maar het bedrijf werd in 1767 opgericht door bakker Stakebrand. Dit meldt Omroep Gelderland op haar website.

Bakkersbroers Laurens en Denis van Eijk vieren op zondag 20 november het 115-jarig bestaan van hun ambachtelijke familiebedrijf. Tijdens de open dag zullen de bakkers van Van Eijk bakdemonstraties geven en kan er veel geproefd worden.

De deuren van Meesterbakker Roodenrijs aan de Heulweg in Rijswijk staan zondag 25 september van 12.00 tot 17.00 uur wijd open voor iedereen die het leuk vindt een kijkje te nemen in de bakkerij.

Hebaco Bakovenbouw NV bestaat dit jaar 65 jaar. Om dat te vieren hield de ovenbouwer uit Nijverdal open huis op 4 en 5 september. Bakkerswereld was hierbij, bekijk hieronder een impressie van de open dag.

De Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB) roept opnieuw ambachtelijke brood- en banketbakkers op de deuren van hun bedrijf te openen voor publiek in de (avond en) nacht van 7 op 8 oktober aanstaande voor 'Breng de nacht door met je bakker'.

Ruim 1500 bezoekers namen zondag een kijkje achter de schermen bij Bakkerij Heerschap aan de Heverstraat in Roggel. Heerschap hield een open dag in het kader van het feestelijke jubileumjaar van de bakkerij.

Bakker Patrick Van De Mortel met winkels in Erp, Volkel, Sint-Oedenrode en Mariaheide organiseert 13 maart een open dag in zijn bakkerij in Erp.

ROC Leiden houdt vrijdag 5 en zaterdag 6 februari Open Dagen. Potentiële mbo-leerlingen kunnen onder meer de fraaie bakkerij en de leskeuken bekijken. Leerlingen van de horeca-afdeling houden vakwedstrijden op de locatie van de school op het Centraal Station. Daar is ook de bakkerij-opleiding gevestigd.