Omzet

FrieslandCampina heeft de netto-omzet in het eerste halfjaar van 2013 met 8,5 procent zien toenemen tot €5.524 miljoen. De winst steeg met 17,1 procent naar €164 miljoen.

Negentig franchisenemers van Bakker Bart bereiden een claim voor van 25 miljoen euro tegen moederbedrijf Bart's Retail. De winkeliers willen dat de hoge huurkosten worden gecompenseerd, zoals is afgesproken in 2008 maar tot nu toe nog niet is gebeurd.

De Nederlandse bakkerij Bbrood breidt uit naar Rwanda. Bbrood gaat vanaf september producten exporteren vanuit buurland Oeganda, het eerste Afrikaanse land waar de bakker in 2011 actief werd.

Ruim een halve dag lang zijn er tv-opnamen gemaakt bij Bakkerij Huiskamp in Brinkheurne (vlakbij Winterswijk) voor het NTR-programma 10xBeter.

Mark van Erp, eigenaar van Bakkerij Kouwenberg uit Tilburg , kwam voor een nare verrassing te staan na zijn vakantie. De volledige straat waaraan zijn bakkerij gevestigd is, bleek opengebroken.

Met Versmonitor krijgen versspecialisten inzicht in hun bedrijfsadministratie en operationele en financiële prestaties. De nieuwe dienst wordt in samenwerking met VersPlatform Nederland aangeboden.

71 ondernemers (en een veelvoud aan belangstellenden) waren gisteren, woensdag 4 september, in Zoetermeer aanwezig voor de Echte Bakkers najaarsbijeenkomst. Gedurende de dag werden tal van tips en ideeën uitgewisseld. Damco-Steensma verzorgde samen met Van der Pol een vaktechnische demonstratie over het maken van de beste staven en gaven een aantal leuke innoverende ideeën voor het decemberassortiment.

Het Udense bedrijf Wiltec neemt Cornelco over. Beide bedrijven hebben expertise en kennis in huis op het gebied van persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) en beroepskleding.

De gemiddelde omzet van foodspeciaalzaken is tussen 2007 en 2013 gedaald met 10 procent.

Subway staat op plaats een in een Top 100 van 'beste franchiseformules' die is samengesteld door Franchise Direct, een consultantsbureau op het gebied van franchise. De top 10 van de ranglijst bestaat voor meer dan de de helft uit foodaanbieders.