Alles over NVWA

Belgische fabriek Ferrero gesloten, alle Kinder-chocolade moet uit de schappen

Belgische fabriek Ferrero gesloten, alle Kinder-chocolade moet uit de...

De Belgische autoriteiten hebben een fabriek van Ferrero, producent van Kinder-chocolade, eind vorige week gedwongen te sluiten wegens de...

Foto: NVWA

Waarschuwing NBOV: 'NVWA voert weer fysieke controles uit'

De NVWA voert weer fysieke controles uit bij bedrijven. Wie de afgelopen drie tot vijf jaar niet gecontroleerd is, heeft grote kans bezocht te...

Foto: NVWA

Wijzigingen NVWA-tarieven hebben ook gevolgen voor bakkers

De tarieven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) stijgen per 1 januari 2022 met maximaal 2,4 procent. Het gaat om tarieven die de...

Sesamzaad

NVWA: 'Terugroepen van partijen sesamzaad was een enorme klus'

Verontreinigd sesamzaad uit India heeft afgelopen jaar voor een miljardenschade gezorgd binnen de Europese voedingsindustrie. Het aantreffen van de...

Toos Houwers reikt de familie Van Ooijen het certificaat uit. Foto: Raphael Drent

Bakker van Ooijen heel blij met nieuwe POC-certificering

Een goede hygiëne en een duidelijke werkwijze is volgens Gerard van Ooijen, eigenaar van Brood- en Banketbakkerij G. van Ooijen in Tiel, ontzettend...

NVWA introduceert interactieve additieventool: zo werkt het en dit...

Mag nitriet als additief gebruikt worden in gehakt voor saucijzenbroodjes? Mag bietenrood toegevoegd worden als additief op brood? Kortom, mag...

NVWA publiceert handboek Voedings- en gezondheidsclaims

NVWA publiceert handboek Voedings- en gezondheidsclaims

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een Handboek Voedings- en gezondheidsclaims gepubliceerd. Claims kunnen voorkomen op...

Paardekoper: 'Ons bamboe serviesgoed is veilig'

Paardekoper: 'Ons bamboe serviesgoed is veilig'

Koninklijke Paardekooper Group meldt dat het bamboe serviesgoed in haar assortiment veilig is en gewoon gebruikt kan worden. Daarmee reageert de...

Foto: archief Bakkerswereld

Plaagdieren in het nieuws: 3 schades die ze kunnen aanrichten

Overlast door plaagdieren neemt de laatste jaren toe, constateert de NVWA. Welke schade richten ze aan en hoe te handelen?

De Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) let tijdens haar controles extra op de allergenen informatie bij producten die niet zijn voorverpakt.

NVWA controleert extra op allergeneninformatie

De Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) let tijdens haar controles extra op de allergenen informatie bij producten die niet zijn...