Alles over Nederlands Patisserie Team

De borrel die Bakery Nexus voor het derde jaar op rij voor de bakkerijsector organiseerde om het nieuwe jaar af te trappen, krijgt steeds meer body....

De volgende editie van de Coupe du Monde de la Pâtisserie vindt plaats in januari 2021. De beste patissiers van de wereld komen dan zoals...

Callebaut heeft patissier en chocolatier Carlo Midiri aangetrokken als nieuwste Chef Ambassadeur bij het chocolademerk. Midiri ziet de toetreding als...

De eerste driedaagse Bakkersvak in Gorinchem trok ruim 9.000 bezoekers, circa 8 procent meer dan in 2018. Bezoekers hebben zich drie dagen lang...

Maurits van der Vooren wint de twintigste editie van de Dutch Pastry Award. Naast deze prestigieuze prijs wordt hij aspirant-lid van het Nederlands...

De Nederlandse bakkerij heeft er een nieuwe wedstrijd bij: Beste bonbon van Nederland. De wedstrijd vindt in 2020 voor het eerst plaats op de...

Elk jaar ontwerpt het Nederlands Patisserie Team (NPT) voor de Bakkersvak een nieuwe chocoladevorm. Dit jaar heeft die het uiterlijk van een...

Begin maart komt de Nederlandse bakkerij bij elkaar op de grootste beurs voor de sector: Bakkersvak. Voor het eerst een driedaagse, zodat er meer...

De namen van de negen kandidaten die strijden om de Dutch Pastry Award 2019 zijn bekend. De twintigste editie van de DPA vindt maandag 11 maart...

De Dutch Pastry Award van het Nederlands Patisserie College vindt dit jaar voor de twintigste keer plaats. Maar liefst acht kandidaten hebben zich...