Flip van Straaten. Foto: archief Bakkerswereld

De brancheorganisaties in de bakkerijsector willen een sectorhuis voor brood en banket oprichten. Dat meldt NBC-directeur Flip van Straaten. De...

Cranberrybrood

Roel Tegels werd door het enthousiasme van zijn leraren Joop Tromp en Richard Jansen van het Graafschap College gestimuleerd om mee te doen aan de...