Hidde de Brabander vanaf nu dubbele Meester
Nederland telt slechts drie Meester Patissiers. Eén daarvan is Hidde de Brabander. Woensdag 10 november 2021 kreeg De Brabander er een titel bij....
Echte Bakkers krijgen les van drie Meesters Boulanger
Drie Meesters Boulanger kwamen op 25 september samen bij het Summa College in Eindhoven om de fijne kneepjes van het vak te delen met dertig Echte...
Vier kandidaten op voor Meestertitel Boulanger en Patissier
Boulangers Daan Hesseling en Herald Vugs gaan op voor de Meestertitel Boulanger. De patissiers Hidde de Brabander en Chris Stienstra doen een gooi...
Video: Cupcakes 'doofblinde' Robèrt van Beckhoven mislukt
'Hij heeft helemaal niet aan gestaan, die oven', concludeert Robèrt van Beckhoven, als hij 'doofblind' cupcakes heeft proberen te bakken en het...
Foto's: Robèrt van Beckhoven inspireert Chocapack-klanten
In de culinaire studio van Robèrt van Beckhoven, gevestigd in de stoere en industriële setting van de voormalige leerfabriek in Oisterwijk, staan...
Storende fout in vooraankondiging Bakkerswereld
In de rubriek Volgende Maand in Bakkerswereld voor de maand juni is een storende fout geslopen.
Robèrt van Beckhoven en Rudolph van Veen continueren hun Meestertitel...
Rudolph van Veen en Robèrt van Beckhoven mogen de komende vijf jaar hun titel ‘Meester Patisserie’ met trots blijven voeren. Op 22 maart hebben de...