Alles over meelstof

Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt...

Een grondstofallergie is een sluipend proces. Wat begint met een hoestje, kan eindigen in ernstige bakkersastma of vervelende eczeem waardoor het...

Het vierjaarlijkse allergieonderzoek voor meelstof is belangrijk om beginnende allergie voor meelstof op te sporen. Met de Werk- en longencheck...

In het kader van de Week van de RI&E stelde Veilig en gezond in het Bakkersbedrijf de vraag: ‘Hoe zorgt u voor een opgeruimde en schone werkplek?...

Extra maatregelen om blootstelling aan meelstof verder omlaag te brengen, blijven nodig. Dat blijkt mede uit het jongste advies van de...

In de maand juni vindt weer de Week van de Risico Inventarisatie en Evaluatie (RI&E) plaats, van 21 tot en met 25 juni om precies te zijn. Ook dit...

Royal Koopmans heeft een toolkit ontwikkeld om een stuifarme werkomgeving in de bakkerij mogelijk te maken. De kit bevat fijnstofsensoren en nieuwe...

Bakker Carl Siegert van de gelijknamige bakkerij is verkozen tot Veiligheidsheld van de campagne 'Veilig Werken met [Gevaarlijke] Stoffen'. ‘Bakken...

Loopneus, niezen, droge huid, eczeem, hevige jeuk, kortademigheid, chronisch hoesten… Dit zijn allemaal verschijnselen die te maken kunnen hebben met...