Alles over Marketing

Blow Up (Verso) (2010-2019) van Lyle Ashton Harris is gemaakt van meelzakken. Te zien in museum Voorlinden. 
Foto: AMR

Kunst als voeding voor het brein: een compilatie van oud en nieuw werk

Kunst en voeding gaan niet zelden hand in hand. Alleen al de vele oude meesters in de Nederlandse musea getuigen ervan met doeken waarop zij door de...

Ivo van Dijkhuizen

Blog Ivo van Dijkhuizen: De toegevoegde waarde van Cake Sharing Day

Met slogan 'Nederland is klein, denk groot' in mijn achterhoofd reise ik een paar jaar geleden voor het eerst naar Mongolië. Samen met Bakery...

De pay-off van Coco & Sebas is ‘Sparkle up your day’.

Coco & Sebas verplaatst Amsterdamse brandstore naar Kalverstraat

Coco & Sebas Amsterdam aan het Rokin verhuist naar Kalverstraat 34. Op woensdag 1 juni opent het Brabantse chocolademerk Coco & Sebas de deuren van...

De Boerenmarkt bij Vroeg is een jaarlijks terugkerende traditie. 
Foto: Vroeg

Boerenmarkt van Vroeg laat 21 mei volop streekproducten zien en...

De traditionele boerenmarkt bij bakkerij-restaurant Vroeg vindt dit jaar plaats op 21 mei, van 10 tot 16 uur. In het bunkerveld naast Vroeg laten...

Patrick Steenbergen en Bram Pol zijn twee van de vier initatiefnemers van BuurtBakker. 
Foto: Bram Pol

Dit is wat bestelservice BuurtBakker ambachtelijke bakkers wil bieden

De bakkerij heeft er een serviceverlener bij, die zowel ambachtelijke bakkers als hun klanten wil ontzorgen: BuurtBakker. Dit concept van vier...

Bakker Piet biedt de klant een totaalbeleving: de consument kan er terecht voor dagelijkse boodschappen, een luxe ontbijt of lunch, warme en koude gerechten (to-go) of er ter plekke iets nuttigen. De bakkers werken in het zicht, zodat er ook nog iets te kijken valt.

Voorkom het mislopen van omzet - met deze 6 principes win je de klant...

De klant is te beïnvloeden tot het doen van een aankoop door het toepassen van de zes beïnvloedingsprincipes van Cialdini. Hoe werken deze principes...

Column Vicky: De klant is koning, mits hij zich zo gedraagt

Column Vicky: De klant is koning, mits hij zich zo gedraagt

Afgelopen week kwam een klant in de middag de winkel in, die 's ochtends een cheesecake had gekocht. Hij wilde hem terugbrengen want: 'zijn vrouw...

Teun van de Keuken, presentator

Teun van de Keuken praat met kinderen over (ongezond) eten

Kinderen en jongeren houden van eten. Maar hoe eten ze? En eten ze wel gezond? Wat hebben ze nodig en kunnen (bakkerij-)ondernemers daarop inhaken...

Joep Gommans van Bakkerij Support.

Column: Volkoren door de ogen van Google

Onlangs was te lezen dat het aantal Nederlanders dat volkorenbrood eet tussen 2016 en 2021 gestegen is van 38 naar 47 procent. Ik was benieuwd welke...

Brabantser kan niet: Houben-Bavaria worstenbrood.
Foto: Bavaria

Bavaria en Houben introduceren Bavaria worstenbrood op de 'worst day...

Op deze Blue Monday 17 januari slaan de Brabantse familiebrouwer Bavaria en de Brabantse worstenbroodbakker Houben de handen ineen.