BUNSCHOTEN - Bakkersland Banket B.V. wijzigt de bedrijfsnaam in Neerlandia Banket B.V. en bundelt, samen met Van der Breggen B.V., de activiteiten in drie marktgerichte divisies die onder eigen naam opereren.
DOETINCHEM - Medio november wordt duidelijk hoe het verder moet tussen de directie van Bakker Bart en de franchisenemers. Joop Kalksma, oud-topman van Campina, die onderzoek doet naar de onvrede van de franchisenemers en de mogelijke oplossingen voor het probleem, zal dan zijn aanbevelingen bekendmaken.
BEUNINGEN - Rob Terstappen is teruggetreden als algemeen directeur van Bart's Retail. Terstappen heeft zijn functie beschikbaar gesteld naar aanleiding van de geuite kritiek van de franchisenemers op de Bakker Bartformule.
TILBURG - Stroopwafel- en stroopkoekenproducent Van der Breggen in Tilburg is definitief overgenomen door Gilde Equity Management. Gilde Equity Management nam eerder Bakkersland Banket over.
Belgische Bakkerij Kris genomineerd voor Bakery Management AwardBAKKERSWERELD - Bakkerij Van Otten en Kuyt mogen zich het komende jaar de besten van Nederland noemen. In België is momenteel de verkiezing Bakery Management Award 2006 bezig, een wedstrijd waar management en marketing een belangrijke rol spelen. Een van de vijf finalisten is Bakkerij Kris in De Klinge. Bakkerswereld nam een kijkje in het Belgische bedrijf.
WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum biedt in samenwerking met twee hogescholen de praktische managementopleiding 'Small Business & Retail Management' aan.
DOETINCHEM - Meer dan driekwart van de MKB-ondernemers (78 procent) heeft de bedrijfsopvolging nog niet geregeld. Van hen heeft 84 procent zelfs geen tijdelijk of noodscenario klaarliggen.
BAKKERSWERELD - Cees Hack wordt op 2 januari benoemd tot algemeen directeur van Sonneveld Group in Papendrecht.
BAKKERSWERELD - Vier op de vijf Nederlanders hebben behoefte aan levensmiddelen vol gezonde ingrediënten. Ook zijn zij bereid hiervoor meer te betalen.
BAKKERSWERELD - Het bezoek aan speciaalzaken neemt nog steeds af, zo blijkt uit het onderzoek Consumententrends van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel en het Erasmus Food Management Instituut onder ruim 1700 supermarktbezoekers.
