Alles over Macaron

Smullies eclair met ruby choco. Foto's: Smullies

Sterrenchef Tielman opent bijzondere patisseriezaak en ijssalon...

Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You heeft met zijn compagnons in Maastricht de bijzondere patisseriezaak en ijssalon 'Smullies'...

Algemeen

Veganistisch banket en ijs op VeggieWorld

Het grootste plantaardige event van Nederland vond zaterdag 29 februari en zondag 1 maart plaats: VeggieWorld. Op de beurs waren onder meer...

Recepten

Sébastien Trudelle verovert Nederland met zijn macarons

Als Nederlanders de macaron de Paris van patissier Sébastien Trudelle van 'Smores. Chocolaterie & Patisserie' proeven, gaan ze overstag. De Fransman...

Dawn Foods Benelux laat de bezoekers van de Horecava een Bake or Buy-concept en een Scoope & Bake-concept zien.

Artikel

Horecava 2019 in beeld: ruiken, proeven, beleven

De Horecava 2019 is een beurs die ook voor bakkers en banketbakkers een aangename is om te bezoeken. Om inspiratie op te doen en om bij te blijven...

Artikel

Zwolse macaronbakker sluit deuren

Nog geen driekwart jaar na de opening heeft Petit Macaron in Zwolle de deuren alweer gesloten. De macaronwinkel gaat online verder, staat te lezen op...