lunch

Lunch jij samen met je werknemers? Een hoop ondernemers ziet af van een gezamenlijke lunch. Waarom? Voornamelijk vanwege deze veelgehoorde uitspraken:

Johhny Ma van SAP Bagel & Juice Bar heeft met zijn inzending BlTCH de jury van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland weten te overtuigen. De bagel, met de opvallende naam 'BlTCH' is een klassieker in een modern jasje, zeer goed van smaak en een lust voor het oog, aldus de jury. BlTCH staat trouwens voor 'Bacon, lettuce, Tomato, Chicken, Ham', alhoewel veel gasten per abuis een 'bitch' bestellen.

Dave van der Wolk heeft via crowdfunding €53.500 opgehaald om in het centrum van Woerden een eigen vestiging te starten van Brownies&Downies. In het lunchcafé worden ambachtelijke gerechten geserveerd door mensen met een verstandelijke beperking. Van der Wolk haalde het bedrag binnen een uur op.

Het tankstation aan de Maaspoortseweg in Den Bosch wordt uitgebreid met een Subway Shop. Passanten kunnen hier een American Steakhouse Melt of Spicy Italian meenemen voor onderweg. Eigenaar Han van Osch: 'Het is een trend in de regio.'

Onder de naam Broods wordt op maandag 1 februari een broodjesbar met drive-thru geopend in het Gelderse Zeddam. Volgens de ondernemer Daphne Kempers een primeur in Nederland: 'Bij wijze van spreken kunnen onze gasten op de zondagochtend in hun ochtendkleding de bestelde broodjes via onze drive-thru ophalen.'

Eigenaar Maurits Blog van de bekende broodjeszaak Sal Meijer in Amsterdam opent komend voorjaar in die stad onder dezelfde naam een nieuwe zaak.

Het Bosbrietje van 't Hof van Eten in Den Haag mag een jaar lang het predikaat 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' voeren. Het niveau van de vijf finalisten bleek ongekend hoog en kwalitatief waren de broodcreaties zeer aan elkaar gewaagd.

Délifrance had er een flinke kluif aan: een lunch voor 6.000 personen. De grootbakker van Franse origine draaide er zijn hand echter niet voor om, te meer omdat het voor het goede doel was. Délifrance verzorgde de lunch voor de Stichting Opkikker.