Het jaar 2024: werk aan de winkel en accepteren dat je niet alles...
Als we puur naar omzetgroei kijken dan hebben de ambachtelijke bakkers in 2023 een prima jaar gedraaid. Maar schijn bedriegt, zegt Rabo-expert...
Alles over Kosten
GfK-cijfers 2023: economie stabiliseert, trendy publiek en...
Een aantrekkende economie, koopkracht en consumentenvertrouwen. Maar ook: stijgende broodprijzen en nog steeds grote druk op broodvolumes en omzet....
Wat als de maand te lang duurt? Financieel welzijn van je medewerkers
Financiële zorgen veroorzaken veel stress die weerslag op het werk kunnen hebben. Bart Nieuwstraten is projectleider bij de Nationale Coalitie...
Brandbrief: NBOV roept 1e en 2e Kamer op werkgeverslasten te verlagen
De politiek moet nu echt de werkgeverslasten verlagen. Dat schrijft de NBOV in een brandbrief aan de Eerste en Tweede Kamer. De NBOV trekt daarin...
Paaseitjes dit jaar duurder vanwege hoge suiker- en cacaoprijzen
(Update) Paaseitjes en andere chocoladeproducten die nu in de schappen liggen, zijn duurder geworden. Economen van ABN Amro, RaboResearch en ING...
Hoe blijf je aantrekkelijk als werkgever? 6 tips om je vooruit te...
Staan het verlangen om op de lange termijn aantrekkelijk te blijven als werkgever en het korte-termijn-resultaat van de onderneming haaks op elkaar?...
Van Otterloo door als bakkerista, winkel Graaf Lodewijkstraat naar 't...
Bakkerij Tom van Otterloo doet zijn winkel aan de Graaf Lodewijkstraat 2 in Arnhem per maart 2024 over aan Bakkerij 't Kraayennest uit Nijmegen. De...
Column: 'Sinterklaasvoorstellen overheid leveren gevaar op voor...
Hoe reëel is het dat de overheid voor het bekostigen van haar plannen steeds opnieuw naar ondernemend Nederland kijkt? Wim Kannegieter maakt zich er...
Buitelaar en Van Egmond: 'Bijsturen zonder stuur? Voorkom ongelukken!'
Als je in een auto stapt ga je ervanuit dat het stuur goed werkt. Anders krijg je de grootste ongelukken. Voor een bedrijf geldt eenzelfde principe....
Haagse bakker Roland Toorenberg: 'Hoop dat Nederland in rustiger...
Bakker Roland Toorenberg, eigenaar van de Wiener Konditorei in Den Haag, maakt jaarlijks extra tompouces voor Prinsjesdag. Op een filmpje van de NOS...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Vacatures