Alles over kosten
Haagse bakker Roland Toorenberg: 'Hoop dat Nederland in rustiger...
Bakker Roland Toorenberg, eigenaar van de Wiener Konditorei in Den Haag, maakt jaarlijks extra tompouces voor Prinsjesdag. Op een filmpje van de NOS...
Column Wim Kannegieter: Tweede Kamer-verkiezingen en de hemel op aarde
Medio juli was het dan zover. Het verstandshuwelijk van de vier regeringspartijen werd beëindigd en een kabinetscrisis was een feit. Voor 22 november...
De haken en ogen aan een te snelle energietransitie
Bakker Rein Otten in Hoorn werd eerder dit jaar 'gestraft' voor verduurzaming. Naar Ottens mening wil de overheid veel te snel en kan zij dat niet...
Voor energietransitie is maatwerk nodig: 'Er zijn zoveel variaties...
Voor bakkers is de energietransitie extra complex, zeggen Jacob Gijsbertsen en Pim van der Werff van Netwerk Nederland. In een interview met...
Verduurzamen en energie beparen? Weit Hamersma geeft 5 tips
De innovatieve en duurzame bakker Weit Hamersma richt met collega-ondernemers een energiecoöperatie op. Wat kunnen collega's van hem leren? Hamersma...
Tweede Kamer wil prijsstunten met vers voedsel stoppen
In België, Frankrijk en Zwitserland zijn stuntaanbiedingen met voeding bij wet al verboden. De Tweede Kamer wil dit ook in Nederland doorvoeren.
ING: horeca lijdt onder hoge kosten, meer faillissementen in 2023
Niet alleen de bakkerijsector, ook de horeca heeft veel last van de hoge kosten voor onder meer inkoop, personeel en energie. Als gevolg van die...
'Eén van de moeilijkste keuzes ooit': Rubia Patisserie in Deventer...
Cynthia van der Giessen, eigenaar van Rubia Patisserie, heeft besloten te stoppen met haar bedrijf. Eind 2022 sluit zij de deuren van haar winkel in...
NBOV over aanpassingen TEK: 'Mooie stappen gezet, maar we blijven in...
De Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) zegt blij te zijn met de verruiming van de TEK-regeling voor kleine...
VVD'er Rahimi bij Carl Siegert: 'Kamer praat donderdag inhoudelijk...
De inhoudelijke bespreking van de energie-regeling in de Tweede Kamer vindt donderdag 10 november plaats. Dat liet VVD-Kamerlid Hawre Rahimi...