Doen wat een goed gevoel geeft. Dat is de rode draad in het verhaal van Loes Beljaars en Zjevaun Janga. Zeven jaar geleden openden de ondernemers een koffiezaak in Rotterdam en in 2023 begonnen ze ook een bakkerij. Vandaag de dag kunnen consumenten bij Harvest Café & Bakery neerstrijken voor ontbijt en lunch, maar ook versgebakken producten mee naar huis nemen.
Nespresso heeft een nieuwe manier gevonden om zijn koffiecups aan te prijzen: met een stuk zelfgebakken Kladdkaka. De koffieleverancier lift hierbij mee op het succes van thuisbakken.
Koffie- en donutgigant Dunkin' opent haar deuren in Roosendaal. Na het succes van de pop-up eerder dit jaar kon een blijvende vestiging niet uitblijven in de Designer Outlet van Nederland. Vanaf 21 september 2019 10.00 uur kan het winkelend publiek ook terecht bij de Dunkin' to-go Store voor de lekkerste koffie en donuts.
Dunkin' Donuts opent dit najaar haar dertiende vestiging van Nederland in Amstelveen. Aan het Binnenhof van winkelcentrum Stadshart Amstelveen herrijst een nieuwe kiosk waar vanaf 10 oktober de koffie en donuts te verkrijgen zijn.
Tijdens de komende Horecava zitten de segmenten Bakkerij en Koffie, Thee & Cacao voor de eerste keer samen in één hal. Hiermee haakt de Horecava in op de blurring trend. Er is volgens de organisatie sprake van grensvervaging: bakkers breiden hun zaak uit met een koffiecorner of lunchroom en restaurants gaan zelf brood bakken. De Horecava vindt van 9 tot en met 12 januari 2017 plaats in RAI Amsterdam.
Bakery Nexus hield 27 mei een Social Event in het teken van Koffie & Koek. Hiervoor bezochten ze met leden de Fenix Food Factory en de Markthal in Rotterdam.
