Alles over Koel- & vriesapparatuur

Om de levensduur van je installatie te verlengen en een hoge energierekening te voorkomen, is het aan te raden om regelmatig onderhoud te laten...

NEN organiseert 13 mei het Webinar 'Herziening praktijkrichtlijnen voor koelinstallaties'. Het gaat hierbij om NPR 7600 en NPR 7601. NPR 7600 gaat...

Koelinstallaties in je brood- of banketbakkerij zorgen ervoor dat je deegproducten bij langere bewaarperioden niet uitdrogen en het gebak in de...

Met de workshop ‘Is de bal nu eindelijk rond?’ die De Vacuüm Cooling & Baking Company in september 2020 organiseert worden de voordelen van vacuüm...

Het gebruik van HFK-koudemiddelen is via de F-gassenverordening aan banden gelegd door Europese wetgeving. Op 1 januari 2020 treden deze nieuwe...

NVKL wijst op het belang van het inschakelen van een erkende installateur. Alle controles op correct functioneren, preventief onderhoud en reparaties...

Om te voorkomen dat koudemiddel uit een koelinstallatie ontsnapt, is goed onderhoud noodzakelijk. Bovendien zorgt goed onderhoud ervoor dat je het...

La Rêve Patisserie & Chocolaterie stopt, na ruim een jaar in Sluis ambachtelijke bonbons & gebak te hebben vervaardigd, met haar...

De ontwikkelingen op het gebied van bakkerij-apparatuur gaan razendsnel. De productie wordt steeds duurzamer, energievormen veranderen, en de...

Twee jaar geleden onderging Banketbakkerij Bakker & Koster in Schagen een complete metamorfose. De volledige winkel werd vernieuwd, inclusief de...