koekjes

BREDA - Koekjes, chocolade en snoep worden nog dit jaar 10 tot 15 procent duurder. Oorzaak is de stijgende suikerprijs.

Van Strien heeft een verpakking ontwikkeld waardoor de koekjes langers vers blijven: 6 maanden na productie.

Italiaans zoetwarenmerk Falcone Dolciaria heeft zijn assortiment cantuccini uitgebreid met een nieuwe variatie op de bekende Italiaanse koekjes die cranberry's bevat.

ZAANDAM - Verkade is verkozen tot merk van het jaar 2010. Het merk van de koekjes- en chocoladefabriek werd door een panel van zesduizend consumenten als beste gewaardeerd.

Zeelandia introduceert Cocosfill. Een bakvaste kokosvulling.

SCHERPENZEEL - Banketbakkerij Ritmeester uit Scherpenzeel bakt van 5 tot en met 20 maart speciale Villa Joep koeken. Van elk verkochte koek gaat € 0,25 cent naar Villa Joep, stichting die onderzoek doet naar genezing van kinderkanker.

MIDDELSTUM - Bij Vast Bakeries in Middelstum moeten vier tot vijf arbeidsplaatsen verdwijnen. Ook wordt het aantal uitzendkrachten drastisch teruggedrongen.

DEN BOSCH - Bakkerij De Broodspecialist introduceerde in 2008 de Bossche Koekwaus. Het koekje is zo'n begrip geworden in Den Bosch dat de naam is opgenomen in het Bosch woordenboek.

SAASVELD - Bakkerij Schabbink uit Saasveld introduceert donderdag 24 september een Twents koekje. Het nieuwe koekje moet de trots van de streek worden.

VLAARDINGEN - Tien jaar geleden mocht Echte Bakker Hazenberg het product voor het laatst maken. Maar deze week is het weer raak. De vaarten zijn bevroren, tijd dus voor de ijsmop.