koekjes

GOUDA - De stroopwafels van Kamphuisen in Gouda bestaan 200 jaar. Wat is het geheim achter dit eeuwenoude koekje?

ATHENE - Honderden rouwenden die samengekomen waren voor een traditionele Grieks-Orthodoxe begrafenisdienst nabij Athene, kregen de verrassing van hun leven toen ze koekjes met daarop cocaïne geserveerd kregen.

LO - De koekjes van Biscuiterie Jules Destrooper in het Belgische Lo bestaan dit jaar 125 jaar. Jules Destrooper startte in 1886 als hobby met het bakken van koekjes. Inmiddels worden die in 75 landen verkocht.

DIDAM - Bakker Paul Berntsen heeft tijdens een uitzending van Zomer in Gelderland van Omroep Gelderland het bakkersvak goed gepromoot. Ook introduceerde hij het nieuwe koekje het Liemers Liesje en gaf hij een vurig pleidooi voor het bakkersambacht en de ambachtelijke verswinkels in Didam.

DOWNERS GROVE - Sara Lee, het moederbedrijf van Douwe Egberts, heeft zijn deegactiviteiten verkocht. Voor 545 miljoen dollar (382 miljoen euro) is de Amerikaanse voedingsmiddelenfabrikant Ralcorp Holdings de nieuwe eigenaar, zo werd dinsdag bekend.

BREDA - Koekjes, chocolade en snoep worden nog dit jaar 10 tot 15 procent duurder. Oorzaak is de stijgende suikerprijs.

Van Strien heeft een verpakking ontwikkeld waardoor de koekjes langers vers blijven: 6 maanden na productie.

Italiaans zoetwarenmerk Falcone Dolciaria heeft zijn assortiment cantuccini uitgebreid met een nieuwe variatie op de bekende Italiaanse koekjes die cranberry's bevat.

ZAANDAM - Verkade is verkozen tot merk van het jaar 2010. Het merk van de koekjes- en chocoladefabriek werd door een panel van zesduizend consumenten als beste gewaardeerd.

Zeelandia introduceert Cocosfill. Een bakvaste kokosvulling.