Kletskoek

De bakkerijsector staat onder druk, terwijl beursorganisator Easyfairs blijft investeren in evenementen als Bakkersvak en de Dag van het Ambacht. Hoe relevant zijn beurzen en events voor bakkers, standhouders en studenten? In deze podcast-aflevering van Kletskoek praten Martijn Brandse van Easyfairs en Kiki Suijkerbuijk van het Dutch Pastry Team erover. Wordt het een guided-tour of gaat FOMO helpen?