Bakkers zijn dol op vakwedstrijden om daarmee het niveau van hun producten en hun bak- en vakkkunde naar een hoger niveau te tillen. Bovendien doet...
We keren aankomende feestdagen terug naar de basis van desserts. Meer intieme festiviteiten met een vermindering van de consumptie, wordt...
Een goede winkelinrichting is van groot belang. Zeker rond de feestdagen als je je sinterklaas- of kerstassortiment extra onder de aandacht wilt...
Speciaal voor aankomende feestdagen heeft Marije Bakt Brood een aantal heerlijke broodrecepten geselecteerd, waaronder een heerlijk feestbrood met...
Ambachtelijke panettone is de onbetwiste koning van de Italiaanse tafels tijdens de feestdagen, maar deze lekkernij wordt ook steeds vaker gevraagd...
Ooit, lang geleden, was er een grote, kale man. Hij deed mee aan Lingo. Mijn familie krijgt er nog altijd spontane uitlachbuien van. Samen met mijn...
Deze Bakkerswereld staat alweer in het teken van het decemberassortiment. Het leek wel gisteren dat ik mijn laatste oliebol at en nu is het al bijna...
Netflix heeft de Bredase banketbakkerij A Cup of Cake gekozen als één van de locaties voor de Vlaams-Nederlandse familiefilm ‘De Familie Claus 2’.
Elk jaar worden de mooiste sierstukken ingeleverd voor de BakkersVakWedstrijden. Dit zijn ‘de eyecatchers’ van de wedstrijden. Om deelnemers...
Verpakkingsspecialist Barias ondersteunt 150 alleenstaanden en gezinnen die het moeilijk hebben met een foodbox, die is samengesteld in samenwerking...