Bakkerswereld
Bakkerswereld
Joep Gommans van Bakkerij Support.

Column: Volkoren door de ogen van Google

Onlangs was te lezen dat het aantal Nederlanders dat volkorenbrood eet tussen 2016 en 2021 gestegen is van 38 naar 47 procent. Ik was benieuwd welke...

Joep Gommans van Bakkerij Support.

Gaan we in 2022 het leven vieren?

Rond deze tijd blik ik vaak vooruit op het nieuwe jaar. Wat worden de trends voor 2022? En dan specifiek voor onze branche?

Joep Gommans van Bakkerij Support.

Word jij ook Helemaal Groen?

Ongeveer een jaar geleden benaderden de ondernemers Anita en Ruud van de Ven mij met een idee om hun omgeving een stukje groener te maken. Anita was...

Joep Gommans van Bakkerij Support.

Medewerker, deze column is voor JOU

Eind november mocht ik onderdeel zijn van een videocall met enkele vakgenoten, geïnitieerd door Bakkerswereld. Een opmerking heeft me aan het denken...