Baktec introduceert op de IBA 2018 haar nieuwste model IJswaterkoeler, de BKL 200 ICE Heavy Duty Eco Friendly (EF). Dit model is milieuvriendelijker...
Dobla toont op IBA 2018 hoe je traditionele recepten verrassend maakt. Dobla’s Nature Range en Fast Chocolate Experience krijgen een vervolg met de...
Het BoulangerieTeam is de afgelopen dagen volop in training geweest voor de IBA Cup in München. Michel Schröder en Hans Heiloo treden daar 15...
De Internationale Unie voor de Bakkerij en Patisserie (UIBC) heeft de wereldbakker en wereldpatissier van het jaar 2018 bekendgemaakt. Jochen Baier...
Michel Schröder en Hans Heiloo treden dit najaar namens het BoulangerieTeam aan in de strijd aan om de IBA Cup in München. De boulangers worden...
De IBA, de meest toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij, wordt dit jaar gehouden van 15 tot en met 20 september in Messe München. IBA 2018 biedt...