Wouter de Vries: ‘Waarom je een blauwe banaan wilt zijn
Als je niet op de marketing P van prijs wil concurreren, dan moet je een blauwe banaan worden,’ betoogde Wouter de Vries, specialist...
Maarten Wessels: ‘Generatie Z vraagt een andere aanpak
Hoe benaderbaar ben jij als bakker? Dat vroeg Maarten Wessels tijdens zijn presentatie aan de aanwezigen van het 75 jaar Bakkerwereld-evenement....
Harrie Leijten: ‘De branche is net een peloton
Hoofdredacteur van Bakkerswereld, Harrie Leijten, opende het 75 jaar Bakkerswereld-evenement met een terugblik op het ontstaan van Bakkerswereld. Ook...