goede doelen

De Westlandse bakkers bakken vanaf maandag 11 januari een speciale cake. Hiermee zamelen zij geld in voor Skate4air.

Vakmedianet, uitgever van Bakkerswereld, steunt Human Rights Watch.

Gert Jan ten Napel van Uitzendbureau Het Ambacht reikte onlangs de cheque van €2500 uit aan Peter Glijnis van Stichting PLN. De activiteiten van de Stichting PLN zijn gericht op onderzoek naar diagnostiek, behandeling en genezing van ziekten van de hartspier, waarbij de stichting zich voornamelijk focust op deze ziekten die veroorzaakt worden door een phospholamban-genmutatie (PLN).

De Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker in Limburg en Zuidoost Brabant is zaterdag 10 oktober van start gegaan. Een week lang staat de ambachtelijke bakker centraal. Deze feestweek wordt gevierd met tal van activiteiten en eindigt op zaterdag 17 oktober.

Op zaterdag 10 oktober 2015 start de Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker in Limburg en Zuidoost Brabant. Een week lang staat de ambachtelijke bakker centraal. Deze feestweek wordt gevierd met tal van activiteiten en eindigt op zaterdag 17 oktober 2015.

Veel Nederlandse voedingsmiddelenproducenten en supermarkten liggen op koers om eind dit jaar volledig over te stappen op verantwoorde palmolie, waarvoor geen waardevol regenwoud is gekapt. Door een eindspurt in te zetten kunnen zij voldoen aan die belofte van vijf jaar geleden. Toch zijn er ook veel achterblijvers, onder andere in de diervoederindustrie. Zij doen te weinig aan verduurzaming van hun palmoliegebruik of geven geen openheid van zaken, acht het Wereld Natuur Fonds (WNF).

De Stichting Internationale Ontwikkelingssamenwerking voor de bakkerij (Stios) is op zoek naar jonge enthousiaste bestuursleden en sympathisanten met een netwerk in de Nederlandse bakkerijwereld.

Délifrance had er een flinke kluif aan: een lunch voor 6.000 personen. De grootbakker van Franse origine draaide er zijn hand echter niet voor om, te meer omdat het voor het goede doel was. Délifrance verzorgde de lunch voor de Stichting Opkikker.

SCHERPENZEEL - Banketbakkerij Ritmeester uit Scherpenzeel bakt van 5 tot en met 20 maart speciale Villa Joep koeken. Van elk verkochte koek gaat € 0,25 cent naar Villa Joep, stichting die onderzoek doet naar genezing van kinderkanker.