Bakkerswereld
Bakkerswereld
De vraag óf en met hoeveel de prijzen moeten worden verhoogd, lijkt een onontwarbare knoop.
Foto: Shutterstock

De eeuwige Gordiaanse knoop

Het CBS meldde dat sinds 1982 de inflatie nog niet zo hoog was als afgelopen november, met 5,2%. De media staan er de laatste maanden vol mee: tekort...

Het laatste tijdvak in 2021 voor de SLIM-subsidie is 1 september geopend. Foto: Shutterstock

Een succesvolle bedrijfscultuur

‘Ik wens u veel personeel toe!’, is een oud Joods gezegde. Het zou zoiets betekenen als iemand veel zorgen en malheur toewensen. Maar met de juiste...

Foto: Jaws/ Archief Bakkerswereld

Waar zijn de bakkers?!

Klagende bakkers die geen geschikt personeel kunnen krijgen, het lijkt iets van alle tijden of hebben bakkers tegenwoordig ook echt recht van klagen?