Alles over Gemiddelde besteding

UTRECHT - De Rabobank ziet de Nederlandse economie met vallen en opstaan herstellen van de recessie.

UTRECHT - De omzetwaarde van de foodsector in Nederland zal in 2010 licht dalen, zo blijkt uit de sectorprognoses van Rabobank Cijfers & Trends.

DEN HAAG - Huishoudens hebben in juli 2,6 procent minder uitgegeven aan voedings- en genotmiddelen dan in dezelfde maand een jaar eerder.

Wist u dat een op de vijf kinderen niet of niet altijd voldoende ontbijt? En dat dit in de grote steden zelfs voor een op de drie kinderen geldt?

VOORBURG - Nederlandse huishoudens hebben in de eerste helft van 2008 meer gespaard in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.

Er wordt tegenwoordig veel gepraat over biologische en ' eerlijke' voeding. Hoewel de bestedingen voor deze producten jaarlijks flink groeien, is het aandeel in de totale voedselbestedingen nog zeer gering.

Het belang van buitenshuis eten en drinken ten opzichte van de thuisconsumptie wordt steeds groter. In Nederland wordt nu 34 procent van de totale uitgaven aan food buitenshuis besteed. Dit blijkt uit recent onderzoek van het Food Service Instituut Nederland

WOERDEN/MAARSEN - Klanten bezoeken minder vaak de bakkerswinkel. Wel nemen ze meer meer dan vorig jaar. Dat blijkt uit de tussentijdse balans over 2008 van Beko Advies en GIBO CAD Accountancy.

De afgelopen weken hebben we in deze rubriek een aantal maatschappelijke onderwerpen besproken, waaronder de ontgroening en vergrijzing en de toename van het aantal huishoudens in Nederland. De komende weken staat de consument centraal. Allereerst staan we stil bij de ontwikkeling van het consumentenvertrouwen. Moet u zich zorgen maken?

MAARSSEN - De feestdagen in 2007 waren goed voor een omzetstijging van 3,6 procent voor de ambachtelijke bakker. Het klantenaantal bleef met een index van 99,4 achter bij vorig jaar. De omzetindex over heel 2007 is 106,3.