Bakkerswereld
Bakkerswereld
Besteding stijgt met 2,3 procent

Besteding stijgt met 2,3 procent

De gemiddelde besteding in de bakkerswinkel stijgt. Over de eerste 23 weken van dit jaar blijkt uit de BakkerijMonitor dat de totale omzet 0,3...

Foto: Shutterstock

Kansen zien en benutten

Een nieuw jaar is begonnen en in een nieuw jaar kijken we vaak vooruit. In veel gevallen is 1 januari een datum waarop we het oude jaar achter ons...

Wanneer is verszaak eigenlijk speciaal?

Wanneer is verszaak eigenlijk speciaal?

ABN Amro verwacht een stijging van de omzet in de verssector. Dat is goed nieuws, maar er is ook veel omzet verloren de laatste jaren. Hoe verleidt u...

Fotopersbureau Dijkstra

Lichte daling in omzet voor bakkerijen

De ruim 225 vestigingen die meedoen aan de BakkerijMonitor hebben hun omzet over 2015 licht zien dalen met 0,6 procent ten opzichte van het jaar...

Zonnig perspectief?

Zonnig perspectief?

Aanvankelijk leek het niet veel te worden dit jaar qua weer. Het voorjaar was vooral koud en nat. Uiteindelijk duurde het echte voorjaar nauwelijks...