De Belgische vakbeurs Broodway 2015 mocht 11.379 bezoekers verwelkomen in Kortrijk. Wat een stijging van 4,5 procent inhoudt. Dit komt mede doordat Broodway tegelijk met de Meat Expo werd gehouden. Waar een deel van de bezoekers ook op Broodway een kijkje kwamen nemen.
Afgelopen maandag 7 september vond de kick-off van Ambacht & Business plaats. Het gratis traject, een samenwerking tussen Stichting Ambachtelijke Bakkerij, NBA, Bakkersvak, Bakkerswereld en FrieslandCampina, heeft als doel de ambachtelijke bakkerijbranche naar een hoger niveau te tillen.
Op maandag 7 september vond de kick-off van het Ambacht & Business traject plaats in het FrieslandCampina Innovation Centre. Aan de hand van korte presentaties kregen de ondernemers een voorproefje van wat ze van de workshops en trainingen in het kennistraject Ambacht & Business kunnen verwachten.
Bij het Innovation Centre van FrieslandCampina in Wageningen is vandaag (maandag 7 september) het gratis kennistraject Ambacht & Business van start gegaan. Inmiddels hebben zich al diverse bakker-ondernemers ingeschreven voor het gehele traject.
De inschrijving voor de Kick-off dag van Ambacht & Business sluit op vrijdag 4 september. De Kick-off vindt op maandag 7 september plaats bij het FrieslandCampina Innovation Centre in Wageningen.
De Kick-off van Ambacht & Business vindt over precies een week plaats op 7 september bij het FrieslandCampina Innovation Centre in Wageningen. Tot vrijdag 4 september heeft u de mogelijkheid om u in te schrijven voor de Kick-off.
Voor de bakker zijn er meerdere initiatieven om de bakkerij naar een hoger niveau te tillen. Ambacht & Business is er daar één van. In dit gratis kennistraject doen bakkers kennis en inspiratie op doormiddel van workshops, trainingen en inspiratiesessies, om toe te passen in de eigen onderneming.
Bakeplus aan de Hudsonweg 7 in Venlo houdt op maandag 14 september een Open Huis. In samenwerking met gespecialiseerde leveranciers voor de ambachtelijke bakkerij- en ijssector is er een programma samengesteld. De open dag heeft plaats tussen 13.00 en 19.00 uur.
Ambacht & Business is hét traject om uw onderneming naar een hoger niveau te tillen. Door middel van gratis workshops, trainingen en inspiratiesessies doen bakkers kennis en inspiratie op, om toe te passen in de eigen onderneming. Voor het traject 'Ambacht & Business', hebben vijf partijen uit de branche de handen in een geslagen; een breed gedragen aanpak.
Vanaf nu kunt u zich aanmelden voor het traject 'Ambacht & Business'. In dit traject wordt getracht om de ambachtelijke bakkerij naar een hoger niveau te tillen.
