FreshRecruitment
Online broodtest verhoogt kwaliteit van de bakker
FoodBase introduceert de gratis online Broodtest. Hiermee wordt ingespeeld de wens van bakkers om op een laagdrempelige wijze zelf de kwaliteit van...
FoodBase brengt dienstverlening terug: 'Meebewegen met de markt'
FoodBase, onderdeel van de Stichting Nederlands Bakkerij Centrum, reorganiseert haar activiteiten en brengt deze terug naar de kern: Hygiëne &...
NVB: 'Bakkerijsector moet korter op de bal zitten na grondstoffen- en...
De bakkerijsector heeft een roerige anderhalf jaar achter de rug, gekenmerkt door een grondstoffen- en energiecrisis. Dat heeft flinke verschuivingen...
Online lesmethode Flex moet leren leuker maken en uitval voorkomen
De online lesmethode FlexBase gaat Flex heten. Zowel de app als desktopversie worden interactiever en functioneler, zegt aanbieder FoodBase. Zo moet...
Bakkracht: nieuwe ronde STAP-subsidie
De nieuwe aanvraagronde voor de STAP-subsidie opent op 1 juli. Hiermee kan een individuele subsidie van maximaal €1.000 worden aangevraagd, die is...
STAP-subsidie beschikbaar voor branche-erkende trainingen en...
Werkenden en werkzoekenden kunnen met ingang van 2022 een STAP-budget van maximaal €1.000 per persoon aanvragen voor scholing en ontwikkeling.
FoodBase: 'Verzilver je kwaliteiten, ga voor goud!'
De paasdagen zijn volgens het Nederlands Bakkerijcentrum (NBC) een uitgelezen kans om mooie kwaliteitsproducten onder de aandacht te brengen. De...
'NBC terug op de kaart, rol wordt scherper'
Anderhalf jaar geleden trad Mirjam Kortekaas aan als directeur van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Wat een periode van bouwen had moeten...
NBC/Foodbase-directeur Mirjam Kortekaas: vrouw met bakkersbloed in de...
Mirjam Kortekaas is bakkersdochter, bakker, docent, voedingsmiddelentechnoloog. Zij staat sinds juli 2019 aan het roer van het NBC in Wageningen en...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
