Leerlingen Albeda definitief naar Bakery Innovation Academy
De studenten van de bakkersopleidingen van Albeda uit Rotterdam verhuizen deze zomer definitief naar de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen....
Alles over FIA
Gilde van SVH Meesterijsbereiders wordt collectief lid van Vereniging...
Het Gilde van SVH Meesterijsbereiders, met als voorman Theo Clevers, heeft per direct een collectief lidmaatschap aangevraagd bij de Vereniging...
FIA krijgt bollenkast van Kamstra en Albeda tekent intentieverklaring
Steeds meer partijen sluiten zich aan bij de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen. Dinsdag 30 juni tekende Albeda in Rotterdam een...
Food Innovation Academy neemt hypermoderne bakkerij in gebruik
De Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft begin juni een hypermoderne opleidingsbakkerij in gebruik genomen. Onder het toeziend oog van...
FIA breidt uit met kantoortoren
De Food Innovation Academy (FIA) breidt uit met de naastgelegen kantoortoren. De toren is aangekocht door Royal Steensma, die de hoogbouw ter...
Hygiënecode ambachtelijke ijsbereiding is klaar
De Hygiënecode voor de ambachtelijke ijsbereiding is beschikbaar. Het document wordt per 1 maart 2020 van kracht. Leden van de codehouder...
Hygiënecode ijsbereiding nog voor kerst online
De Hygiënecode voor de ambachtelijke ijsbereiding wordt nog deze maand gepubliceerd. Dat laat de codehouder, de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum,...
Deal met FIA over ovens en remrijskasten
Het regionale foodpraktijkhuis Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen heeft een partnerdeal gesloten met de Veenhuizen Groep in Voorthuizen...
IJscentrum in FIA geopend: 'Dit is fantastisch'
Het nieuwe IJscentrum in Vlaardingen is officieel geopend. Het instituut moest noodgedwongen uit Wageningen vertrekken en zit nu op een gloednieuwe...
Royal Steensma bouwt nieuw op drie vestigingen
Royal Steensma viert in 2019 het 180-jarig bestaan en doet dat door letterlijk en figuurlijk flink aan de weg te timmeren. Momenteel wordt er...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Vacatures