De sociale partijen binnen Zoetwaren hebben een onderhandelingsresultaat bereikt voor de sector-cao. Branchevereniging VBZ is namens de werkgevers met vakbonden CNV, De Unie en FNV tot een voorlopige overeenstemming gekomen. Voor kalenderjaar 2023 betekent het voor de gemiddelde werknemer een loonstijging van 9,5%.
De eerder aangekondigde stakingen bij industriële bakkerijen Bakkerij Borgesius (Aalsmeer en Arnhem) en Dutch Bakery in Eindhoven zijn van de baan. FNV en CNV zijn gisteren op het laatste moment met de NVB tot overeenstemming gekomen. Belangrijkste aspect daarin is dat de lonen over een periode van 19 maanden met 16% omhoog gaan.
Stakingen bij bakkerij Borgesius in Arnhem en Aalsmeer kunnen Albert Heijn hard raken. Borgesius is de belangrijkste broodleverancier van de marktleider.
Vakbonden FNV en CNV Vakmensen staan klaar om hun leden die werken in de industriële en ambachtelijke bakkerijen op te roepen om te staken. Na een 'krenterig loonbod van de werkgevers van gemiddeld 5% per jaar', is wat de vakbonden betreft de maat vol.
De Bijenkorf in Amsterdam gaat vanaf volgende week op drie doordeweekse avonden een paar uur eerder dicht. De maatregel geldt voorlopig voor drie weken. Het FNV ziet hierin het startpunt van een landelijke discussie over de winkeltijden. Intussen komt in de horeca een grote wervingscampagne voor personeel op gang.
De vakbonden hebben het eindbod van werkgevers afgewezen. De bonden hebben de werkgevers laten weten alsnog graag een akkoord te willen bereiken met daarin betere afspraken. De werkgevers beraden zich.
De laatste ronde van de cao-onderhandelingen op 20 december 2021 heeft helaas geen cao-akkoord opgeleverd. Daarom hebben werkgevers een eindbod neergelegd waarover de vakbonden hun achterban gaan raadplegen.
Werknemers van bakkersbedrijven hebben woensdag actiegevoerd bij het Van der Valkhotel langs de A1 in Amersfoort. Zij willen nog voor het einde van dit jaar een goede cao. 'De voorstellen van de werkgevers leiden er alleen maar toe dat mensen er de komende jaren in koopkracht verder op achteruitgaan', aldus Ron Vos van FNV Voedingsindustrie.
Werkgevers en werknemers in de bakkerijbranche spreken van een 'historisch moment'. De toekomstige cao krijgt een andere insteek en zal beter toepasbaar en uitlegbaar zijn.
De achterbannen van CNV en FNV hebben het eindbod van de werkgeversorganisaties NBOV en NVB voor een nieuwe CAO Bakkersbedrijf op 14 december 2020 aanvaard. Daarmee hebben partijen overeenstemming bereikt voor een nieuwe CAO Bakkersbedrijf.
