De nieuwbouw van Smilde Bakery aan de Hamerstraat in Edam is officieel geopend door leden van zesde generatie van de familie Smilde. De flinke groei van het bedrijf, dat naast Edam ook vestigingen in Bolsward en Roden heeft, maakte het mogelijk om dit omvangrijke project te realiseren.
Bakeplus heeft de Belgische firma Vrancken overgenomen. Vrancken is net als Bakeplus een familiebedrijf Bakeplus een lange historie in de levering van chocolade, brood- en banket- producten voor de bakkerijbranche. Middels het samenvoegen van de assortimenten kan Bakeplus gezamenlijk meer voor de klant betekenen.
In 'Het Boek der Boeken' brengt schrijver Ernest van der Kwast een ode aan mensen die niet bekend zijn bij het grote publiek, maar wel degelijk een uitzonderlijk verhaal te vertellen hebben. Bakkerswereld krijgt van uitgeverij De Meent toestemming om twee verhalen te publiceren. Dit is deel één over ijsmaker Giovanni Olivio.
Bakker Verkerk uit De Meern is nog ouder dan gedacht. Het bedrijf blijkt al vierhonderd jaar te bestaan en is daarmee het oudste familiebedrijf van Nederland.
Bakkerij Vliegendehond in Wolvega bestond vorig jaar zestig jaar. Omdat de viering van het jubileum toen niet door kon gaan, staan ondernemers Ivo en Fetsje Vliegendehond deze week stil bij dit hoogtepunt. Ze houden een tassenactie en morgen worden er verse oliebollen gebakken bij de winkel.
Bakkerij Maassen in Wanroij heeft het predicaat Hofleverancier ontvangen van burgemeester Marcel Fränzel. Het familiebedrijf bestaat dit jaar 226 jaar en kent al acht generaties. Voor het eerst staan er twee vrouwen aan het roer: de twee zussen Petra en Margriet Maassen.
Familiebedrijf Borgesius bestaat 125 jaar en dat is door Koning Willem Alexander gewaardeerd met het Koninklijk Predicaat. Daarmee is het 125-jarige jubileum voor de familie en alle medewerkers in de bakkerijen pas écht af, laat Frits Borgesius weten.
Honderdduizenden broden leverde de Arnhemse bakker Hilvers al aan de Voedselbank Arnhem. Sinds de oprichting in 2005 steunt Wilma Hilvers samen met haar broers André en Aike het initiatief. Daarom heeft zij onlangs het Arnhems Complimentje gekregen.
Zaterdag 13 maart 2021 is Emilie Borgesius-Trip overleden. Emilie Borgesius is één van de grondleggers van het familiebedrijf Goedhart en Borgesius.
De zussen Carola de Ruijter en Liane de Ruijter zijn eigenaar van FamilieZaken dat is gespecialiseerd in - de zachte kant van - opvolging. Over dit onderwerp schreven ze een boek, dat dinsdag 6 oktober verschijnt.
