Niet de bakkerij van pa, maar je eigen weg gaan: Jan-Jaap Plaizier...
Stel, je vader is bakker en wil graag dat jij de bakkerij overneemt. Je besluit toch je eigen weg te gaan en zelf een onderneming op te zetten. Hoe...
Stel, je vader is bakker en wil graag dat jij de bakkerij overneemt. Je besluit toch je eigen weg te gaan en zelf een onderneming op te zetten. Hoe...
Chocolaterie Pierre is van één van de allerkleinste chocolaterieën uitgegroeid tot een van de grootste, ambachtelijke chocolaterieën in Nederland....
De winkel van chocolaterie De Bonte Koe aan de Nieuwe Binnenweg 112 in Rotterdam is vernieuwd. In het nieuwe concept staan winkelen, proeven en...
Hoewel de naam Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) anders doet vermoeden, behartigt de brancheorganisatie ook de...
Vakvrouwen aan het roer. Bij Van Soest Chocolatier heeft dat ertoe geleid dat deze week het 15-jarig bestaan van de 'Chocoladehemel van Amsterdam'...
Hoe werk je toe naar een (jubilieum)viering? Die vraag legt Bakkerswereld voor aan Franny van Soest en haar dochter Rachel Blauwendraat, eigenaren...
De Bonte Koe Chocolade brengt als eerste Nederlandse chocolatier chocoladerepen op de markt waarin paddenstoelen zijn verwerkt. 'We hebben...
Connor Klein, chocolatier en mede-eigenaar van De Bonte Koe Chocolade, speelt de hoofdrol in de nieuwe commercial van Microsoft voor Surface, de...
Serena van Breukelen van ROC Twente heeft een knappe 9e plaats gehaald bij het wereldkampioenschap Patisserie tijdens de WorldSkills in Luzern....
De Bonte Koe breidt uit met een vestiging aan de Lusthofstraat 33A in Rotterdam Kralingen. De nieuwe winkel, waar ambachtelijke chocolade wordt...