Alles over Cake

Dit is een lekkere, frisse combinatie van appel en cake; als slofmodel, eenvoudig te bereiden en is uitermate geschikt voor bijvoorbeeld een high tea.

Een kokoscake afgewisseld met frisse abrikozenjam en banketbakkersroom die is aangebracht op een harde Wenerbodem. De cake wordt afgedekt met een...

Een wellicht wat vreemde, maar verrassende combinatie. Geitenkaas gebakken in de zoete tegenhanger cake. Pijnboompitten, rozemarijn, honing en frisse...

Mooi opgesloten gebak dat evenals cake in nette plakjes kan worden geserveerd. Een luchtige bavaroiscake boordevol met rum gedrenkt garnituur. Niet...

Kleurrijke kruidencake gedrenkt in cognac trempeerlikeur. Opgesloten onder een laagje blanke gelei en verrijkt met een flinke bol slagroom. Gebakken...

Vrolijke frisse fruitcaketaart voor het hele jaar door. Op een dun laagje fonceerdeeg is cakebeslag aangebracht en met een amandelroom gebakken. Met...

Chocolade cakes met vloeibare chocolade vulling afgewerkt met slappe chocolade en vervolgens voorzien van amandelschaafsel, gekleurde cacaoboter,...

Frisse cakes gevuld met licht gebonden fruit, appelvulling, gekonfijt fruit, gesteriliseerde abrikozen of perziken en afgewerkt als herkenbare...

Frambo Choco. Zo heet de nieuwe voorjaarscake van Damco.

De universiteit van Leuven houdt in samenwerking met Puratos het eerste internationaal 'Cake Symposium'.