Alles over Bruidstaart

Een perfectionist, een veganist en een Belg. Het zou het begin kunnen zijn van een mop, maar het is de finale van Heel Holland Bakt. In de finale staan er kersjes op het menu en als spektakelstuk; een bruidsbuffet waar ze 7,5 uur de tijd voor krijgen. Wie laat zijn technische bakkennis en creativiteit onder tijdsdruk het beste samensmelten? De finale is zaterdag om 20.30 uur te zien bij MAX op NPO 1.

Valentijnsdag is voor supermarktketen Jumbo aanleiding om een nieuwe banketmodule te lanceren. En wel één om de liefde te vieren. Even gluren bij de buren: hoe pakt Jumbo dat aan?

Bij een hoogtepunt hoort een hoogtepunt. Jeroen Heemskerk van Patisserie van Wely maakt voor Bakkerswereld deze prachtige bruidstaart. De creatie is gebaseerd op de efficiënte productiewijze van de toppatisserie uit Noordwijk, zonder dat daarbij de romantiek uit het oog wordt verloren.