Bakkerswereld
Bakkerswereld
Bollenkast en puntenkast

Bollenkast en puntenkast

In het totale proces van broodbakken neemt rijzen een belangrijke plaats in. Het is zelfs de productiestap die het langst duurt. Maar er gebeurt dan...

Nieuwe deegset voor Bakkerij Koenen

Nieuwe deegset voor Bakkerij Koenen

Ton en Paul Koenen hebben een nieuwe deegset: afweger, opboller, bollenkast en opmaker. Geleverd door Ter Haar uit Nijverdal. Ze besparen er mee op...