Archief Bakkerswereld

Het consumentenvertrouwen is in november gelijk gebleven. Dat meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) vrijdag. Daarmee blijft het...

Archief Bakkerswereld

Speciaalzaken hebben sinds 2007 circa 15 procent marktaandeel verloren. Ook de bakker zag het aantal klanten vanaf dat jaar teruglopen. Wil de bakker...

Archief Bakkerswereld

Consumenten hebben in maart meer besteed dan in dezelfde maand een jaar geleden. De stijging, van 0,9 procent, is ook groter dan in februari, aldus...

Archief Bakkerswereld

Analisten van ABN Amro rekenen erop dat Nederlandse consumenten in 2016 en 2017 gemiddeld 2 procent meer gaan uitgeven aan voedsel. Deze toename zal...

Archief Bakkerswereld

Consumenten hebben in januari een fractie meer uitgegeven dan in dezelfde maand een jaar eerder. Voeding is een van de stuwende krachten achter de...

Fotopersbureau Dijkstra

De ruim 225 vestigingen die meedoen aan de BakkerijMonitor hebben hun omzet over 2015 licht zien dalen met 0,6 procent ten opzichte van het jaar...